Odchudzanie, Przepisy, Zdrowy tryb życia

Pomysł na zdrowe śniadanie: granola z yerba mate i jogurtem

granola z yerba mate

Granola z yerba mate to pyszny pomysł na zdrowe i sycące śniadanie. Wystarczy zalać ją mlekiem, jogurtem, dodać owoce czy przyprawy, które najbardziej lubimy i gotowe.

Yerba mate to produkt, który zdecydowanie warto dorzucić do swojego jadłospisu. Od wieków słynie z niesamowitych właściwości odżywczych. Dostarcza naszemu organizmowi witaminy z grupy B, C i E oraz mikroelementy, takie jak wapń, magnez, żelazo, potas, cynk, krzem i fosfor. Świetnie poprawia wygląd skóry i włosów.

Ma także działanie antyoksydacyjne, wpływa pozytywnie na przemianę materii i odchudzanie. Poprawia wydolność organizmu, a także wspiera nasz układ odpornościowy. Ponadto, yerba mate, dzięki zawartości kofeiny, pobudza do działania, pomaga nam się skoncentrować i z energią rozpocząć nowy dzień!

Jak przygotować granolę z jogurtem i yerba mate?

Składniki:
  • szklanka ugotowanej i schłodzonej yerba mate
  • jabłko pokrojone w kostkę
  • jogurt odtłuszczony
  • ½ awokado pokrojonego w plasterki
  • sproszkowany cynamon do smaku
  • granola

Do przygotowania tego przepisu możesz wykorzystać gotową granolę kupioną w sklepie albo przygotować ją w domu.

Domowa granola

Nie wymaga dużego nakładu pracy. Polej płatki owsiane olejem zwykłym lub ryżowym, wymieszaj, a następnie dodaj ulubione orzechy, nasiona, starte owoce i miód. Mieszkankę wyłóż na blaszce z papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 120 stopni przez 100 minut, co jakiś czas mieszając. Taka granola z yerba mate będzie idealna!

Jak przygotować yerba mate?

Zagotuj w małym garnku szklankę wody. Następnie, dodaj jedną łyżkę yerba mate i od razu zmniejsz moc palnika na minimalną. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty. Odstaw napar do wystygnięcia. Do granoli możesz użyć yerba mate w temperaturze pokojowej lub schłodzoną w lodówce. 

Odcedź fusy z mate. Do naparu dodaj do jogurt i awokado. Składniki możesz zmiksować. Następnie posyp mieszankę granolą, jabłkiem i cynamonem.

Mamy nadzieje, że ten przepis przypadnie Ci do gustu. Dla nas okazał się pomysłem na bardzo smaczne i sycące śniadanie, które daje nam dodatkowego kopa do działania, dzięki użyciu ulubionej yerba mate. Smacznego! 

Sprawdź też smaki Ameryki Środkowej tutaj.

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zapisz się na newsletter!